Na cestách ma vždy fascinuje, keď vypátram niečo nové, zaujímavé. Najviac ma poteší, keď spoznám nejaké nové koreniny, ovocie či zeleninu. Keďže milujem varenie takmer vždy si z ciest prinesiem práve to najlahšie a veľakrát najužitočnejšie. Koreniny. Práve preto som dnes prichystal malý testík o tom ako vyzerajú nejaké koreniny, či iné produkty, ktoré sú spájané so Srí Lankou.  Ostrov bol už v starovekom svete známy pod názvom Taprobane a na indické, africké a nakoniec aj európske trhy dodával slonovinu, korytnačí pancier a najrôznejšie koreniny. Práve tie, ktoré denne používame. Urobte si test a skúste si tipnúť o čo ide. Veľa zábavy.

1. Čo drží žena v rukách na obrázku?

2. Čo rastie na tomto kríku?

3. Čo sú tieto dlhé rastliny?

4. Ako sa volajú tieto listy, ktoré sú na Srí Lanke a Indii tak obľúbené.

5. Čo sa snaží pán vydolovať z plodu. O aký plod ide?

6. Ako sa volá toto mega veľké ovocie?

7. Ako sa volá zelené ovocie, ktoré je naľavo aj v strede obrázku.

8. Aká rastlina s výbornou chuťou  je na fotke?

9. O aké semená korenia sa jedná na obrázku? Keďže to je ťažšie prikladám ešte jeden obrázok.

9. Používa sa na rôzne účely, ale aj na výborný čaj.

10. Aký plod je na obrázku?

10. Tu sú semená predchádzajúceho plodu. O čo ide?

11. Ako sa volá tento plod. Veľmi často sa s ním stretnete vo juhovýchodnej Ázie. Hlavne v Thajsku, ale aj v Indii a na Sri Lanke.

12. Čo drží pán v rukách? Aký plod?

12. Je to plod, ktorý má takmer každý doma v kuchyni.

13. Zaujímavý plod, ktorý máme všetci radi. Na obrázku aj jeho listy.

14. Toto je veľmi ťažké. Na obrázku sú listy stromu ako aj časť konáru, ktorý nám dáva výborné voňavé korenie. O čo ide?

15. O čo ide na tomto obrázku? Easy:-)

16. Lístky akého korenia sú na obrázku? Po použití má žltú farbu.

 17. Toto je veľmi ťažká otázka, ale skúste. Je to málo rozšírené ovocie, ale odporúčam ho ochutnať.

18. O aké dve koreniny sa jedná na obrázku.

19.Posledný obrázok. Čo drží žena v ruke?

SPRÁVNE ODPOVEDE:

1. Ten, kto odpovedal, že ide o zelený čaj uhádol.

2.Čierne korenie. Takto vyzerá už takmer dozreté.

 3 .Cukrová trstina. Odporúčam si dať na cestách z neho šťavu. Fajné sladučké!

4. BETEL – ide o rastlinnú drogu,ktorá sa žuvá spolu s nedozretým plodom palmy arekovej a vápnom. Listy uvoľnujú arecaidin, ktorý farbí sliny na červeno. Intenzívnych užívateľov spoznáte podľa zhnitých zubov. Na organizmus pôsobí osviežujúco, likviduje črevné parazity a zaháňa hlad a smäd. 

5. KING COCONUT. Práve ten vraj pochádza zo Srí Lanky. Odporúčam ho na cestách piť každý deň. Je to sladučké potešenie.

6. Jaca. Ide o najväčšie stromové ovocie na svete. Niekedy môže vážiť aj 35 kg a dĺžku 90 cm. Síce smrdí ako stará cibuľa, ael chutí výborne.

7. DURIAN -podobné ako jaca, jeho chuť je niečo medzi vanilkou a chuťou mandlí.

8.Vanilka 🙂 Ide o tie zelené pásikavé listy.

9. Kardamon- výborný do čaju aj do polievok.           10. Kakáovník.

11. RAMBUTAN – pod pevnou šupkou sa nachádza malý šťavnatý miešok príjemnej sladkokyslej chuti.

12.Muškátový orech 🙂       13. Nie je to zázvor, ale kurkuma.            14. Kôra stromu sa ošúpe a získame škoricu.

15. Kokosový orech.                                16. KARI. Ide o zmes korenia, ale práve tieto lístky sa volajú kari.

17. Palmové ovocie Palmyra –  Pod šupkou sa skrýva biela dužina plná sladkej vody. Dužina je lahodná a šťavnatá. Odporúčam ochutnať na cestách. Obsahuje vitamín A,B,C antioxidanty, zinok, kalcium,ochladzuje počas leta organizmus.

18. Ide o škoricu a kurkumu.

19. V rukách drží žena čierny čaj. Ten rovnako ako aj zelený pochádza z jednej rodiny Camellia sinensis, ale proces výroby čierneho čaju je iný. Suší sa, stáča, fermentuje a nakoniec sa trocha vypaľuje.

Dúfam, že ste si kvíz užili. Bude ich v budúcnosti viac. Veľká vďaka za podporu. 

• ← Orient v španielskej Granade
• Fascinujúca atmosféra na indickom trhu v meste Mysor. →